警惕：食盐过多的15个致命副作用，包括导致癌症

　

高血压: 某些因素，比如超重，缺乏锻炼，特别是高食盐饮食会增加你的血压，导致心脏病和中风。

中风: 有两种类型的中风: 缺血性中风，当血管阻塞，出血中风，当血管破裂出血进入大脑。高血压是中风最重要的危险因素，而食盐是引起血压升高的主要因素。

冠心病: 增加食盐摄取量会使血管壁增厚，形成凝块，使其过于狭窄，使血液流向心脏。它还会导致心肌增厚，降低心脏泵血的能力，导致心脏衰竭。

胃癌:幽门螺杆菌(幽门螺杆菌)会导致胃溃疡和胃癌。食盐可以破坏胃粘膜，使其更容易受到幽门螺旋杆菌的影响。它还有助于细菌的生长和作用。

骨质疏松症:高食盐饮食会导致钙质从骨头中流失，并在尿液中排泄，使骨骼脆弱，容易骨折，而且高血压会加速这一过程，使问题恶化。

​肥胖:食盐本身不会导致体重增加，但它确实会让你口渴。如果这些液体是含糖的软饮料，它们会导致体重增加，因为它们含有过多的能量和碳水化合物。

肾结石和肾脏疾病:高食盐摄入和高血压会导致钙过多地从肾脏排泄到尿液中，导致钙积累，从而导致肾结石。患有肾病或因持续尿路感染或Chrohn氏疾病而患病的人，应减少食盐摄取量以避免病情恶化。

血管性痴呆:血管性痴呆是痴呆的一种常见形式，它影响记忆、思维、语言、判断和行为。它是由于中风或一系列小中风后大脑中血管堵塞引起的。食盐增加了中风引发这种疾病的风险。

水潴留:当身体的盐平衡往北时，身体会保留多达1.5升的多余水分。心脏衰竭、肾病综合征和肝硬化患者的日常食盐摄取量应大幅减少。缺水也会减轻体重，使大多数减肥计划变得不那么咸!

哮喘:虽然食盐不是引起哮喘的原因，但它确实加重了症状。

美尼氏综合征:梅尼埃病是一种罕见的疾病，它会损害人的耳朵，引起头晕、恶心、呕吐、耳鸣和听力丧失。表盐，由于其液体潴留特性，增加内耳的压力，导致和恶化梅尼埃尔的症状。、

糖尿病:通过升高血压来增加患糖尿病的风险。低盐摄入量有助于降低糖尿病长期并发症的风险。

矿物耗竭:食盐消耗钙、钾和镁，与心血管疾病有直接关系。大量摄入会导致矿物质缺乏。

酸形成:由于缺乏缓冲矿物质，食盐在体内成为一种酸化物质。这使得身体很难维持其碱度。

成瘾: 食盐是一种极易上瘾的疾病。即使所有的食盐都包含在人造食品中，很多人还是会从盐瓶中加入更多的盐。

​​​由美国塔夫特（Tuft）大学进行的一项研究，发现美国2012年总死亡人数的近10%跟食用过多的食盐有关。

这项研究基于美国政府的数据，数据显示，2012年有大约70万人死于心脏病、中风和糖尿病，并通过国家健康调查的分析，询问了参与者的饮食习惯。

研究显示，大多数人没有按照推荐的食盐摄入量。

根据这项研究，10个因素结合在一起导致了45%的总死亡人数。

在研究中，过多的食盐是单一最大的原因，与近10%的死亡有关。

过量食用加工过的肉类和未食用的坚果、种子和海鲜，这些都与大约8%的死亡有关。

这项研究是由塔夫特（Tuft）大学于2016年3月7日发表的。