维生素C的服用量和服用方法:

 

来源: WWW.vitamincfoundation.org.  翻译:蓝 山

 

 

    人体内的组织修复、免疫功能以及毒素的代谢时刻需要维生素C的参与。而身体在应激情况下需要更大数量的维生素C(维生素C被认为是动物应付环境变迁的应激激素),现已知道,动物是按生理需要动态地自行制造维生素C的。一头体重50公斤的山羊,每天约制造6~50克的维生素C。因为维生素C是水溶性,不能在体内贮存,因此最好是分多次服用。

 

对维生素C的正常生理需求量存在很大的争议,以下资料来自维生素C基金会(www.vitamincfoundation.org),供各位参考。

 

维生素C基金会的Owen R. Fonorow博士建议的每日摄取量是:3000毫克,每次1000毫克,分三次饭后服用

为了维持最佳的健康状态,维生素C基金会建议每个男性、女性以及三岁以上的儿童每日至服食3克的维生素C

以下是其它组织或专家建议的服用量。

建议每日摄取量(RDI)

来源

60-95 毫克

美国官方

200毫克

LEVIN/国家健康研究院

400毫克(最近增加的)

目前莱纳斯鲍林学院的建议量

2500毫克

Hickey/Roberts 认为的最低量

3000毫克

维生素C基金会

6000-12000毫克

Levy医师的建议量

6000-18000毫克mg

Linus Pauling的建议量

6000-9000毫克

怀孕期

6000-18000毫克

心脏病

14000-30000毫克

癌症

20000-300000毫克

Cathcart/Levy 治疗感染性疾病的数量

评论

我们的建议量高出美国国家科学院的建议量(70~90毫克)30多倍,比莱纳斯 林学院和的建议量高出15倍(200毫克)

纳斯 鲍林的建议量比维生素C基金会的建议量高出2~6倍(6000 ~18,000 毫克)。鲍林是根据动物自行制造的维生素C数量,以及人体达到类似水平必须要服用的数量。

维生素C作家/专家Thomas E. Levy医学博士建议服用这个量的2~4倍(每日6,000 ~12,000毫克)。

我们的建议量部分是根据Robert Cathcart医学博士的研究和经验。Cathcart医学博士测定正常人每天可以耐受口服4克到16克之间的维生素CCathcart的临床经验表明,实际上,每个人每天将会耐受4克的维生素C

维生素C基金会建议儿童根据岁数服用维生素C,每岁1克,直到3岁。一岁服1克,二岁服2克,如此类推。

我们的建议每天摄取量可能不能预防或治疗与维生素C缺乏有关的疾病。例如,我们相信,心脏病者每天需要6000~18000毫克的维生素C,而癌症患者每天可能需要14000~30000毫克的维生素C