狗不会撒谎:维生素C是人类的最好朋友

原作者Kevin Kolodziejski 翻译: 蓝山

为是否服用维生素C作为营养补充剂而困惑吗?你应该是。因为支持和反对双方争论的胜负变化比您附近的健身俱乐部中的健身跑步机更快

经过几十年接受维生素可从均衡饮食中摄取的教育后,大部分的美国人迟迟不接受莱纳斯 鲍林的研究结果,即大剂量维生素C可以减缓普通感冒。但到了1978年,许多美国人已开始认同。然而,这种信念被David Reuben医师的畅销书你想知道的维生素的方方面面(Everything You Ever Wanted to Know About Vitamins动摇。这本畅销书嘲笑鲍林的观点以及所有补充维生素的做法。

Reuben宣称补充维生素只可以产生昂贵的尿液。因而,维生素的服用者再次成为怪异一族。不过,在1982年,Durk Pearson Sandy Shaw合著了延长寿命(Life Extension一书。这本畅销书坚称,大剂量的抗氧化剂,包括维生素C,对健康和长寿十分重要。美国人再次大量服食维生素。

但在1994年,新格兰医学杂志发表了一份研究报告,认为抗氧化剂实际上可能害处益处并存,再次引起激烈的反应。紧接着,新闻周刊刊载一幅有关新近发现的预防癌症的植物性化学物的醒目封面。尽管这份杂志的举措并非有意贬损维生素,很多人却这样理解这个发现。

应相信谁?

哪么,当你考虑服用或不服用维生素C时,你应该相信谁呢?鲍林?Reuben? Pearson? 新英格兰医学杂志?

不。是一个朋友,人类的最好朋友,狗。但为什么相信狗多过医生和专家?

因为狗不会撒谎。狗不会被训练去模仿一个跛子或懂得安慰剂效果的概念。狗没有固定的仪程。狗不会试验维生素C的功效以期证明或否定它的有效性。同时,最近的实例和双盲实验研究已经表明补充维生素C可以令已经残废的猎狗重新行走并恢复搜猎。

维生素C怎样防止狗丢进死亡线上

发育不全是在股骨头不再支撑在髋骨的球窝关节内时发生。这种常见于多种猎犬的遗传性和退行性疾病传统上有二种处理方法:昂贵的髋关节置换术或宠物安乐死。由于这种疾病经常会遗传给下一代,饲养一只有先天性髋关节发育不良的狗是没有意义的,直到Wendell Bellfield,加州圣祖诗的一位动物医师以补充维生素C作实验。

根据野外生活(Outdoor Life杂志的猎犬编辑Larry MuellerBellfield给患有髋关节发育不良、与同样患有这种疾病的狗交配过,并且以前产下过髋关节发育不良幼子的母狗在整个妊娠期和哺乳期维生素C。结果,在8窝幼子中,没有一个幼子出现髋关节发育不良。

这个实验之后,很多兽医和养殖者开始给他们的患有髋关节发育不良的狗只维生素C。成功率以及缓解的程度(即疾病变得毫无威力),令他们吃惊,尽管维生素C发挥作用的具体原理令他们困惑。虽然经治愈的狗可以无痛地奔跑-X线照片仍然显示髋关节发育不良以及由此产生的严重炎症。

即使有这些事实,直到一个由兽医进行的双盲研究结果公布,医学界仍没有对此给予重视。Phillips Brown证明了,许多养狗者均已知道此事实:在LUCKY氏狗粮中掺入1000毫克的维生素C粉末可以治愈他的狗的跛行。Brown的研究亦揭示了另一个事实:一种独特类型的维生素C,酯化-C ESTER-C)(备注:ESTER-C的主要成分是维生素C钙),比传统抗坏血酸(即维生素C)更有效。

 

髋关节发育不全能被治愈意味着什么

补充维生素C治愈髋关节发育不全的意义是令人惊愕的。狗-以及其它所有动物(猿、蝙蝠、豚鼠,和人类外),以比我们能吸收更快的速度自行制造维生素C。事实上,一个154的人每天需要10的维生素C才能比得上同等重量的动物产生的维生素C。而且,动物在应激的情况下制造更多的维生素C。然而,狗也受益于额外补充的维生素C。你也可以同样受益吗?当你想想FDA的建议日摄取量只是11/16,比一个大型动物在平常日子中自行制造的小166倍,答案是再清晰不过了。

如果你增加维生素C服用量,除了在空腹服食大剂量维生素C偶然产生恶心之外,几乎无可能产生其它任何的副作用。对哪些想得到维生素C的好处,而不想只是增加拘拘几十毫克,仿照养狗者的做法吧。增加你的服用量,直到出现大便溏泻。以此为基础,减少半克,直到大便恢复正常。养狗者相信这是维生素C的饱和点。

增加维生素C对你有什么好处

除了鲍林声称的维生素C可以缩短以及有时可以预防感冒外,Pearson认为额外的维生素C在以下方面产生益处:

减少血清胆固醇以及血脂在动脉壁的沉积

对抗病毒感染

阻止某些致癌物的形成以及

激活你的免疫系统对抗癌症

帮助心肌梗塞后的恢复

减少血液凝固的发生率

 

因此,仿效你的狗,服用你的维生素C